Oh ja, die, die mich kennen, die denken jetzt vielleicht: "Mein Gott, was hat er denn jetzt für ein Rezept ausgegraben" und hoffen klammheimlich, dass es jetzt nicht "Saure Nierchen" oder was in der Art ist. Aber was gerade auf dem Herd als Premiere köchelt ist ein solcher Klassiker, dass wahrscheinlich alle - bis auf die Vegetarier natürlich - nichts dagegen hätten, mitzuessen.
Ich koche wohl so seit 20 Jahren - aber erst letzte Woche ist es mir in den Sinn gekommen. Daher gibt es heute - dreifacher Tusch!: Rindsrouladen.
Nachtrag: Sind nicht schlecht geworden, keine Frage. Mir einen Tuck zu trocken und die Füllung kann ruhig noch etwas deutlicher werden. Der Semmelknödel war sehr gut, die Bohnen, nun ja, Tiefkühlzeugs, aber dafür einigermaßen ordentlich. Denke mir, das wäre durchaus ein Geburtstagsessen für E. gewesen, den ich nach meiner Gratulation etwas abwürgen musste, da die Küche rief.
Nachtrag: Sind nicht schlecht geworden, keine Frage. Mir einen Tuck zu trocken und die Füllung kann ruhig noch etwas deutlicher werden. Der Semmelknödel war sehr gut, die Bohnen, nun ja, Tiefkühlzeugs, aber dafür einigermaßen ordentlich. Denke mir, das wäre durchaus ein Geburtstagsessen für E. gewesen, den ich nach meiner Gratulation etwas abwürgen musste, da die Küche rief.
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